Hoteles Globales é uma cadeia hoteleira de referência nas Ilhas Baleares. A primeira instalação da ETE nesta cadeia foi no Hotel Cala Viñas. Trata-se de um hotel situado à beira-mar na praia de Palmanova.
A certificação Travelife for Tour Operators é atribuída aos estabelecimentos turísticos empenhados na sustentabilidade e na proteção do ambiente.
As etiquetas digitais são mais um passo neste compromisso para um modelo de negócio mais amigo do ambiente. A redução dos resíduos (tinta e papel) e do desperdício alimentar (graças a um melhor planeamento da roda dos menus) são apenas dois dos muitos aspectos melhorados pelo sistema de etiquetagem eletrónica.
A direção do hotel também valorizou muito positivamente outros aspectos ou benefícios deste sistema de digitalização. Entre eles, a informação completa aos clientes sobre a comida e a automatização, que facilita o trabalho da equipa do buffet.
A instalação teve lugar em plena época de verão, mas foi possível graças à colaboração da equipa do hotel e dos nossos técnicos.
Como aspectos a destacar, este hotel dispunha, para além da indicação dos diferentes alergénios, de uma indicação dos produtos locais. Este ícone, com a bandeira das Baleares correspondente e a indicação km. 0, era utilizado no Rincón Balear ou em qualquer outro prato confeccionado com ingredientes locais.
O público do hotel é muito variado, mas apresenta um grande número de visitantes polacos. Por este motivo, a instalação de etiquetas eletrônicas foi deixada perfeitamente preparada para poder indicar os seus pratos também nesta língua. Desta forma, estes clientes sentir-se-ão bem-vindos.
Aqui estão algumas imagens da instalação de etiquetas eletrônicas no buffet do Hotel Cala Viñas km0:
Também é possível ver um resumo em vídeo:
Está interessado em instalar etiquetas digitais no seu hotel? Contacte-nos e informá-lo-emos sem compromisso.